Помимо этого, происходит активное участие фолиевой кислоты в образовании новых клеточных элементов крови в области костного мозга эритроцитов и лейкоцитов, частично тромбоцитов, помогает образовывать нуклеиновые кислоты, регулирует обмен веществ, поддерживает бесперебойную работу всей нервной системы, отвечает за поддержание адекватного иммунитета, помогает восстановлению тканей. Помимо этого всего фолаты помогают вырабатываться достаточным количествам желудочного сока необходимой кислотности. Организм женщины получает фолаты с питанием, а при здоровом кишечнике дополнительные порции фолиевой кислоты вырабатывает микрофлора. Что содержит фолаты.
Наибольшая концентрация фолатов была отмечена в растительных продуктах с зеленым цветом листьев и плодов. Наиболее ценными фолат-содержащими продуктами являются петрушка и другая огородная зелень, шпинат и листовые сорта салата, зеленыфй горох и стручковые сорта фасоли, а из других продуктов это крупы, отруби и дрожжевое тесто. Меньше по объему фолатов в печени животных и говядине, в сырах и молоке, морской рыбе. Кроме того, косвенно в усвоении и поддержании уровня фолатов участвуют кисломолочные продукты с полезной микрофлорой.